товаров

0  руб.

0 товаров

≡  Более 30 лет на рынке. Цена и качество  с 1993 г.  ≡

Каталог

Лимона цедра (развес.)

Производитель: Россия

Вес нетто: 100 г

Артикул: VET00347

Штрихкод: 2160006001000

(Последнее изменение цены: 18 Jul 2025, 12:00)

Срок годности товара: 30.10.2026

Цена(за 1шт.):
112.00руб.
В корзину

* Наличие товара в конкретном магазине уточняйте по телефону этого магазина.

"Индийские Специи" - магазин "Виджай" предлагает Вам только качественные и сертифицированные товары.

Здесь вы можете посмотреть список наших магазинов. Других магазинов у нас нет.

Лимон (Citrus limon [L.] Burm.), многолетнее вечнозелёное субтропическое растение рода Citrus семейства рутовых / Rutaceae, с колючими ветками. Лимон считается выходцем из Центральной Азии, возможно Индии или Китая.

лимоны

Высушенная цедра может использоваться как горько-пряное желудочное средство. Применяется также в китайской и азиатской медицине.

Основной носитель эфирного масла всех цитрусовых, и лимона в том числе, внешний слой кожуры плода, экзокарпий, в котором имеются вместилища с эфирным маслом (до 6%), которое получают прессованием.

Лимонное масло широко используется для ароматизации всех видов напитков - алкогольных и безалкогольных, печений, сухих растворимых порошков, мороженого, конфет, жвачки и фармацевтических препаратов.

Основное, что используется у лимонов в качестве специи – это лимонный сок, - приблизительно 5%-ая лимонная кислота, которая придает лимонам характерный кислый вкус, и цедра, которая дает освежающий аромат. Цедра лимона почти не имеет горького вкуса, как апельсиновая, но и ее нужно срезать или стирать аккуратно, не задевая белой части кожуры. Как и другую цедру, лимонную можно высушить и затем добавлять ее в молотом виде.

Лимонная цедра, как основной носитель аромата, применяется в основном в выпечке и сладостях.

Классическое итальянское сочетание gremolata – лимонная цедра с петрушкой и чесноком, позволяет сделать запах чеснока не слишком резким и отталкивающим.
Лимонная цедра и черный перец или белый перец составляют основу известной рыбной приправы под названием «лимонный перец». 

Как сделать цедру самому

# цедра лимона,лимонная корка, цедра сушеная, сушеная цедра лимона, сушеная корка

Похожие товары

Апельсина цедра (развес.)

Россия

Вес нетто: 100 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
116.00 руб.

Просмотренные товары

Лимона цедра (развес.)

Россия

Вес нетто: 100 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
112.00 руб.

Сироп Агавы темный

Индустриализадора Интеграл Дель Агаве С.А.

Вес нетто: 330 г

Временно нет

Напиток из кокоса Брайт

Thai Agri Foods, Таиланд

Объем: 350 мл

Временно нет

Рахат-лукум "Хайран" ассорти Ореховое

ООО "Рахмат+", Россия

Вес нетто: 220 г

Временно нет

Маска для лица с нимом "ААША"

Индия

Объем: 150 мл

Временно нет

Консервы Панджаби чоле

Gits, Индия

Вес нетто: 300 г

Временно нет

Шампунь для волос Dabur Amla Snake oil (...

Naturelle LLC, ОАЭ

Объем: 200 мл

Временно нет

Сироп лимонный

DLP, Франция

Объем: 750 мл

Временно нет

Кондиционер для волос Vatika Garlic (для...

Naturelle LLC, ОАЭ

Объем: 200 мл

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
245.00 руб.

Лапша рисовая 5мм AROY-D

Thai Agri Foods, Таиланд

Вес нетто: 454 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
288.00 руб.

Отруби хрустящие пшеничные С морской кап...

ООО "ДиетМарка", Россия

Вес нетто: 200 г

Временно нет

Крем для кожи БороФреш Календула

Ayushakti Ayurved Pvt. Ltd., Индия

Вес нетто: 25 г

Временно нет

Рахат-лукум "Хайран" Султан с арахисом

ООО "Рахмат+", Россия

Вес нетто: 250 г

Временно нет

Паста кешью с кокосом "Чтобы было и вкус...

ИП Воронов К.В. Москва, ул. Нижегородская, д.29/33 стр.3

Вес нетто: 300 г

Временно нет

Макаронные изделия из полбы вермишель

Россия

Вес нетто: 350 г

Временно нет

Трипхала гуггулу

Дабур, Индия

Вес нетто: 30 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
176.00 руб.

Чай улун молочный (Чёрный Дракон)

Zhejiang Tea Company, Китай

Вес нетто: 100 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
402.00 руб.