Москва (и регионы)

товаров

0  руб.

0 товаров

≡  Более 30 лет на рынке. Цена и качество  с 1993 г.  ≡

Каталог

Корица молотая "Amilfoods"

Производитель: Эсваран Бродерс Экспорт ЛТД, Шри-Ланка

Вес нетто: 50 г

Артикул: VET09614

Штрихкод: 4792021036071

(Последнее изменение цены: 04 Oct 2024, 12:00)

Срок годности товара: 25.12.2025

Цена(за 1шт.):
348.00руб. 466.00 руб.
В корзину

* Наличие товара в конкретном магазине уточняйте по телефону этого магазина.

Используется в  индийской, китайской, японской, тайской кухне

"Индийские Специи" - магазин "Виджай" предлагает Вам только качественные и сертифицированные товары.

Здесь вы можете посмотреть список наших магазинов. Других магазинов у нас нет.

Вкус: острый, сладкий, вяжущий. Вирья: согревающий. Випак: сладкий. Воздействие на тридоша: В↓П↑К↓

О воздействии пищи на организм

Корица цейлонская.

В кулинарии корица (cinnamon) – пряность, которой приправляют самые разнообразные блюда. В сладких блюдах она особенно хорошо сочетается с вишней, курагой, яблоками, тыквой, а в мясных блюдах – с бараниной, свининой и курицей. Корицу добавляют в мучные изделия, каши, блюда из рыбы, яиц, соусы, маринады. Традиционно корицу используют в кондитерских изделиях, вареньях, сладких десертах и напитках. В восточной кулинарии корицей принято приправлять блюда из птицы, баранины, плова, а в Китае и Корее – жирную свинину. Вносить корицу в блюдо следует перед концом приготовления, иначе аромат может улетучиться, а блюдо приобрести излишнюю горечь.

Корица - дерево из семейства лавровых. Настоящую корицу получают из внутреннего слоя коры вечнозелёного дерева Cinnamomum zeylanicum. Родом это дерево из Шри-Ланки и Западной Индии. Покупайте тонкие, высушенные на солнце палочки корицы. Если вы пользуетесь целыми палочками корицы в чатни или в рисовых блюдах, то перед подачей к столу их необходимо вынуть. Другая разновидность корицы - кора дерева Cinnamomum cassia - продается обычно большими кусками или в виде порошка. Эта немного горькая корица с сильным запахом, хотя и используется очень широко, по своим качествам уступает первой, которая приятна на вкус и имеет сладковатый привкус.

Полезные свойства корицы

О 4-х сортах корицы

# молотая корица, циннамон, порошок корицы, корица в порошке, цейлонская корица, корица цейлонская

Поделиться:

Похожие товары

Кассия (корица) палочки (развес.)

Россия

Вес нетто: 50 г

Временно нет

Кассия (корица) молотая (развес.)

Россия

Вес нетто: 100 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
100.00 руб.

Корица палочки "Amilfoods"

Эсваран Бразерс Экспорт ЛТД, Шри-Ланка

Вес нетто:  50 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
346.00 руб. 466.00 руб.

Кассия (корица) молотая ГОСТ (развес.)

Россия

Вес нетто: 100 г

Временно нет

Просмотренные товары

Корица молотая "Amilfoods"

Эсваран Бродерс Экспорт ЛТД, Шри-Ланка

Вес нетто: 50 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
348.00 руб. 466.00 руб.