Производитель: Индия
Вес нетто: 30 гАртикул: VET10117
Штрихкод: 4634444034145
Состав:
манго молотый
(Последнее изменение цены: 10 Oct 2024, 12:00)
Срок годности товара: 01.10.2025
Товар отсутствует в интернет-магазине
"Индийские Специи" - магазин "Виджай" предлагает Вам только качественные и сертифицированные товары.
Здесь вы можете посмотреть список наших магазинов. Других магазинов у нас нет.
Вкус: кислый, вяжущий. Вирья: охлаждающий. Випак: острый. Воздействие на тридоша: ВПК↑
Обладает кислым вкусом с камфорным оттенком. Идеально сочетается с овощами, мясом и любыми напитками.
Другое название - амчур.
Зеленые плоды дерева манго нарезают на пластинки, затем высушивают и размалывают в порошок. Применяют как ароматизирующую и подкисляющую приправу в овощные карри. Его можно использовать также для приготовления кислых напитков и в салатах. Жители северной Индии применяют порошок манго для придания пище резкого и кислого привкуса также широко, как жители западных стран – лимон. Обращайтесь с ним осторожно, так как он легко воспламеняем.
# манго сушеный, манго молотый, сушеный порошок манго, молотый манго, зеленый манго, манго в порошке