Производитель: Тай Агри Фудс Паблик Кампани Лимитед, Тайланд
Вес нетто: 510 гАртикул: VET01954
Штрихкод: 016229916893
Состав:
перец чили, сахар, вода, чеснок, соль, уксусная кислота, E621, E415
(Последнее изменение цены: 21 Nov 2024, 12:00)
Срок годности товара: 29.05.2025
Используется в тайской кухне
"Индийские Специи" - магазин "Виджай" предлагает Вам только качественные и сертифицированные товары.
Здесь вы можете посмотреть список наших магазинов. Других магазинов у нас нет.
Шрирача чили соус – это самый популярный из тайских соусов, который получил признание во всем мире. Несмотря на отсутствие в его составе томатов, по вкусу он напоминает кетчуп, но отличается жгучей, огненной остротой и сладковатым послевкусием.
В Таиланде этот соус принято добавлять при жарке морепродуктов, а также подавать к хрустящим креветкам в кляре. Иногда им дополняют курицу или соевый сыр. В других странах, где соус Шрирача любят не меньше, чем на родине, его можно встретить в самых разных блюдах: жареном мясе, стэйках, пицце и коктейлях в качестве замены Табаско.
Острый перец часто встречается в традиционных азиатских блюдах, благодаря своим обеззараживающим свойствам. Благодаря ему вероятность подхватить кишечную инфекцию сводится к минимум, а также улучшается усвояемость продуктов.
Высокое содержание антиоксидантов делает перец чили своего рода «эликсиром молодости». Он замедляет старение клеток организма, а также тормозит развитие раковых опухолей. Также он ускоряет обмен веществ и способствует выведению жидкости, поэтому перцовый соус Шрирача подходит для диетического питания.
Похожие товары
Thai Agri Foods, Таиланд
Вес нетто: 475 г
Есть в наличии