Москва (и регионы)

товаров

0  руб.

0 товаров

≡  Более 30 лет на рынке. Цена и качество  с 1993 г.  ≡

Каталог

Перец кашмири чили молотый "Amilfoods"

Производитель: Индия

Вес нетто: 100 г

Артикул: VET11158

Штрихкод: 8906013360822

(Последнее изменение цены: 24 Apr 2024, 12:00)

Срок годности товара: 25.04.2025

Цена(за 1шт.):
264.00руб.
В корзину

* Наличие товара в конкретном магазине уточняйте по телефону этого магазина.

Используется в  индийской кухне

"Индийские Специи" - магазин "Виджай" предлагает Вам только качественные и сертифицированные товары.

Здесь вы можете посмотреть список наших магазинов. Других магазинов у нас нет.

Вкус: острый. Вирья: cогревающий. Випак: острый. Воздействие на тридоша: В↓П↑К↓

Кашмирский чили — это красный перец из региона Кашмир. Он обладает ярко-красным оттенком, и его выращивают больше из-за цвета и вкуса, чем из-за остроты.

В индийской кухне используется множество различных специй. Порошок чили, кайенский перец, паприка, кашмирский чили - все эти специи имеют ярко-красный цвет и выглядят очень похоже, но их получают из разных видов чили. Данный кашмирский мирч (перец) представляет собой высушенный на солнце цельный красный перец, перемолотый в мелкий порошок.

Кашмирский перец не особенно острый и идеально подходит, если вам требуется умеренный уровень остроты блюда. Его используют больше из-за великолепного красного цвета и восхитительного острого аромата, чем из-за сильного жара и остроты. Он оценивается в 1000-2000 единиц по шкале Сковилла. Для сравнения - кайенский перец по этой шкале имеет уровень остроты 30 000 - 50 000 единиц, а красный Хабанеро 350 000 - 575 000.

Порошок кашмирского чили используется в индийских блюдах, особенно в североиндийской кухне.

Блюда тандури известны своим ярко-красным цветом, и именно кашмирский перец чили придаёт этот цвет.

Поделиться:

Похожие товары

Перец чили красный молотый "Amilfoods"

Индия

Вес нетто: 100 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
139.00 руб.

Перец чили красный молотый "Amilfoods"

Индия

Вес нетто: 1 кг

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
1 248.00 руб.

Просмотренные товары

Перец кашмири чили молотый "Amilfoods"

Индия

Вес нетто: 100 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
264.00 руб.