Мускатный цвет "Amilfoods"
Производитель: Kitchen Xpress Overseas, Индия
Вес нетто: 45 гАртикул: VET02413
Штрихкод: 7996325288830
Состав:
мускатный цвет сушеный
(Последнее изменение цены: 09 Jul 2019, 12:00)
Срок годности товара: 01.09.2018
Товар отсутствует в интернет-магазине
Вкус: острый, сладкий. Вирья: согревающий. Випак: острый. Воздействие на тридоша: В↓П↑К↓
О воздействии пищи на организм
Мускатный цвет (javentri, javitri, mace, мацис) добавляют в ароматные соусы на молочной основе, такие, как бешамель, и широко применяют в мясных кушаньях, таких, как сосиски и колбасы. Кроме того, превосходных результатов добиваются, добавляя немного мускатного цвета в нежные супы и соусы с рыбой, морепродуктами, особенно с креветками, а также с яйцами. Он может служить приправой для консервов и чатни. Попробуйте положить немного мускатного цвета в молочные пудинги, творожные запеканки, ватрушки и пирожные с лимонным творогом.