Корица
Корица имеет сладкий, острый, горький вкус, обладает согревающим действием и острым випаком. Она успокаивает вату и капху, но употребляемая в избытке возбуждает питту. Корица способствует пищеварению, полезна при токсических состояниях (избытке амы), улучшает циркуляцию. Благодаря своей способности «разжижать» кровь она предотвращает сердечные приступы.
1. Смешайте 1/2 ч. л. молотой корицы и ч. л. мёда и принимайте 2-3 раза в день при простуде, кашле или заложенности дыхательных путей.
2. При головной боли, вызванной синуситом, сделайте пасту из молотой корицы и воды и приложите ее к пазухам.
3. При диарее может помочь употребление 2—3 раза в день 1/2 стакана йогурта с 1/2 ч. л. корицы и щепоткой мускатного ореха.
4. Чтобы улучшить слабую циркуляцию, снизить уровень холестерина, уменьшить симптомы астмы, сделайте чай из 1 ч. л. корицы, 1/4 ч. л. трикату, 1 ч. л. мёда и стакана горячей воды. Настаивайте 10 минут и пейте 2 раза в день.
5. Корица спасает от лишнего веса. Для похудения и очищения организма: 1 чайную ложку корицы нужно залить стаканом горячей воды, когда она остынет добавить 2 чайные ложки меда. Первую половину средства нужно пить с утра за полчаса до завтрака, а вторую – перед сном. При регулярном применении очищается пищеварительный тракт и снижается вес.
6. Корица полезна для сердца. При болезнях сердца: на завтрак ежедневно нужно съедать бутерброд с мёдом, посыпанным корицей. Корица способствует снижению уровня холестерина, а мёд укрепляет сердечную мышцу и улучшает дыхание.
7. Корица укрепляет иммунитет. Для укрепления иммунитета: в стакане теплой воды нужно развести чайную ложку мёда и 2 столовых ложки корицы. Данное средство, при регулярном употреблении, защищает организм от воздействия вирусов и бактерий, а также обеспечивает его необходимыми витаминами.
8. Корица укрепляет волосы. Облысение или выпадение волос: данную проблему также можно решить с помощью маски с мёдом и корицей. Смешайте по 1 столовой ложке мёда и корицы, добавьте немного оливкового масла в теплом виде и нанесите смесь на корни волос. Смойте маску теплой водой спустя 15 минут.
9. Для профилактики гриппа залить 0,5 чайной ложки корицы кипятком, добавить черный перец (щепотку) и пить с мёдом по стакану каждые 3-4 часа.
10. Несварение желудка. Корица целебна при метеоризме, расстройстве желудка и рвоте. 1 ст. л. крепкого настоя корицы, принятая через полчаса после еды, помогает при этих заболеваниях.
11. Корица улучшает настроение. Добавьте щепотку корицы в ваш утренний кофе или коктейль каждый день, и она поможет победить раздражительность, депрессию, предотвратит головные боли.
Противопоказания: большие дозы корицы не рекомендуются при кровотечениях и категорически противопоказаны беременным.
Замечание: здесь приведены некоторые полезные рекомендации и советы, которые, однако, не могут быть заменой консультации у квалифицированного врача.
О разных видах корицы и последствиях ее употребления рассказывает администратор магазина "Индийские Специи" в ТЦ "Фуд-Сити" Джейрам Питчаимуту.
Приглашаем вас посетить наш канал на YouTube.