Приправа для Дал Макхани
Производитель: ОАЭ
Вес нетто: 100 гАртикул: VET10510
Штрихкод: 8902167001017
Состав:
кориандр молотый, перец чили красный, порошок манго, лук, перец черный, имбирь, соль, кассия, чеснок, гвоздика, мускатный орех, асафетида, бадьян, мускатный цвет
(Последнее изменение цены: 24 Feb 2021, 12:00)
Срок годности товара: 30.05.2022
Дал Макхани (Dal Makhani) – смесь специй для приготовления Дал Макхани, традиционного индийского блюда из чечевицы. Это блюдо настолько популярно во многих индийских семьях, что является чуть ли не частью ежедневного рациона. Восхитительный аромат масала не только подарит вкусное удовольствие, но и принесет пользу организму. Ведь специи, входящие в состав, укрепляют иммунитет и помогают в борьбе со многими болезнями.
Дал Макхани имеет пикантный пряный вкус и загадочный аромат индийских специй.
Способ приготовления:
Замочите на ночь 110 г черного маша (неочищенный урад дал) и 30 г красной фасоли.
Вылейте воду. Добавьте 1,5 литра теплой воды в глубокую кастрюлю и кипятите, пока маш и фасоль не станут мягкими. Если нужно, добавьте воды.
Отдельно приготовьте 120 г томатного пюре с 15 г приправы для дал макани.
Добавьте эту смесь в фасоль. Перемешайте и тушите 10 минут.
Добавьте 40 г сливок и 30 г сливочного масла.
Добавьте зелень.
Можно подавать с паратой, наан или рисом.
Похожие товары
MDH ОАЭ. Происхождение: Индия
Вес нетто: 100 г
Есть в наличии
Пряность универсальная Королевская
MDH, Индия
Вес нетто: 100 г
Есть в наличии
MDH ОАЭ. Происхождение: Индия
Вес нетто: 100 г
Есть в наличии