Аюрведа
-
Специи, которые снижают уровень сахара в крови
При нормальной работе организма уровень сахара в крови падает и поднимается в зависимости от того, насколько глюкоза производит энергию, всасываясь в клетки. Но что делать, если этот механизм нарушает... -
Магний снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и диабета
Новое исследование показывает, что диета, богатая магнием, может снизить риск заболеваний, включая ишемическую болезнь сердца, инсульт и диабет 2-го типа. Результаты исследования опубликованы в научно... -
Согреваемся горячими напитками с пряностями
Мы предлагаем 5 напитков, которые разожгут в вас энергию и бодрость духа. Горячительную и даже жгучую роль в каждом рецепте сыграют грамотно подобранные специи и пряности, именно они будут той самой г... -
5 причин, чтобы есть имбирь каждый день
Имбирь — одна из самых полезных и вкусных специй на планете. Он богат питательными веществами и биологически активными соединениями, которые могут обеспечить тело и мозг всевозможными бонусами. Как на... -
5 продуктов питания, которые нельзя есть на пустой желудок
Специалисты из Индии составили список из пяти продуктов питания, которые крайне нежелательно употреблять человеку на голодный желудок из-за возможных проблем с пищеварением, пишет Zee News. В первую... -
Что такое дал?
Далом называются лущеные чечевица или горох, и такое же название носит суп, приготовленный из них. В Индии дал подают как приправу к основному блюду или поливают им рис. Дал с хлебом может также служи... -
Популярные смеси специй и приправ
Для каждой национальной кухни традиционной и наиболее часто применяемой является определенная пряная смесь. На Востоке и в Азии в различные исторические периоды появлялись новые пряные смеси, которые... -
Смесь пряностей "Букет гарни"
Букет гарни - популярная во всём мире смесь из душистых трав с характерным пряным ароматом. Этот французский термин означает пучок сухих или свежих пряных трав. Букет гарни получил широкое распростра... -
Кассия. Несколько слов в защиту
Кассия - Диабет. Пищеварение. Холестерин. Пряность кассия (корица китайская, корица индонезийская) представляет собой наружный слой коричника китайского, высушенный и закрученный в тугую трубочку (ил... -
Соевый соус
Антиоксидант и антиканцероген Применение соевого соуса — лучший способ снизить употребление поваренной соли. В Китае пользуются этим способом уже три тысячи лет, и почти так же давно полюбили соус в д...
