Аюрведа
-
Согреваемся горячими напитками с пряностями
Мы предлагаем 5 напитков, которые разожгут в вас энергию и бодрость духа. Горячительную и даже жгучую роль в каждом рецепте сыграют грамотно подобранные специи и пряности, именно они будут той самой г... -
5 причин, чтобы есть имбирь каждый день
Имбирь — одна из самых полезных и вкусных специй на планете. Он богат питательными веществами и биологически активными соединениями, которые могут обеспечить тело и мозг всевозможными бонусами. Как на... -
5 продуктов питания, которые нельзя есть на пустой желудок
Специалисты из Индии составили список из пяти продуктов питания, которые крайне нежелательно употреблять человеку на голодный желудок из-за возможных проблем с пищеварением, пишет Zee News.... -
Что такое дал?
Далом называются лущеные чечевица или горох, и такое же название носит суп, приготовленный из них. В Индии дал подают как приправу к основному блюду или поливают им рис. Дал с хлебом может также служи... -
Популярные смеси специй и приправ
Для каждой национальной кухни традиционной и наиболее часто применяемой является определенная пряная смесь. На Востоке и в Азии в различные исторические периоды появлялись новые пряные смеси, которые... -
Смесь пряностей "Букет гарни"
Букет гарни - популярная во всём мире смесь из душистых трав с характерным пряным ароматом. Этот французский термин означает пучок сухих или свежих пряных трав. Букет гарни получил широкое распростран... -
Кассия. Несколько слов в защиту
Кассия - Диабет. Пищеварение. Холестерин. Пряность кассия (корица китайская, корица индонезийская) представляет собой наружный слой коричника китайского, высушенный и закрученный в тугую трубочку... -
Соевый соус
Антиоксидант и антиканцероген Применение соевого соуса — лучший способ снизить употребление поваренной соли. В Китае пользуются этим способом уже три тысячи лет, и почти так же давно полюбили соус в д... -
Польза и вред чабреца
Чабрец, по-другому тимьян, родом из Средиземноморья и Южной Европы. Польза и вред чабреца широко известны в кулинарии. Растение применяется в качестве специи для заправки различных блюд. Его добавляют... -
Продукты, которые «ошибочно» полезны для здоровья
Благодаря рекламным приемам потребителей часто вводят в заблуждение, выдавая не слишком полезные для здоровья продукты в качестве чрезвычайно полезных и к тому же диетических. Люди готовы покупать пол...
